夕餉 Ceramic art and meal

本日の夕餉。
今日はこれ一食です。

献立
・豆腐とニラと椎茸の春巻き
・茎わかめとキュウリと春雨とトマトのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
・13穀米

満足♪満足♪

食器は全て私の手作り陶器です。
陶芸はグラウディングにもってこいだし、
とっても楽しいです！細胞が喜んでいますもの。

しあわせな夕餉でございます〜〜〜。

≪夕餉≫
「夕餉（ゆうげ）」は、「夕食,、晩めし」のことである。
古くは一日二食だった食事回数が、平安後期から一日三食になった。
だが、その内容は一汁一菜が普通だった。
江戸期に入ってから一汁三菜プラス香物（漬物）が一般的になったという。
一日を締めくくる夕食が一番大切だったことは、想像に難くない。
たそがれの空に立ち昇る夕餉の煙は、村人たちの平和な暮らしの証しであり、
「高き屋に登りて見れば煙立つ　民の竈（かまど）は賑はひにけり」
（『新古今集』、仁徳天皇）と為政者を安堵させたのであるー。

It is supper today.
It is this one food today.

Menu
･It rolls it in the Harumaki of Tofu, the leek, and the mushroom.
･Salad of stalk wakame seaweed, cucumber, Harusame, and tomato
･Miso soup of wakame seaweed and bean curd
･rice

Satisfactory ♪ satisfactory ♪

Tablewares are my handmade all earthenwares.
The ceramic art is suitably in Grauding, and is very happy. The one
that cell is pleased.